مقدمه

در این وبلاگ سعی بر آن است تا اطلاعات جامعی درباره اهمیت تولید و مصرف سایر محصولات زنبورعسل (موم، بره موم ، گرده ، ژله رویال و زهر) ارائه گردد و همچنین روش های تولید این گونه محصولات براساس منابع اطلاعاتی موجود در کشورمان بطور کامل ارائه خواهد شد.

 _{لطفا نظرات ، انتقادات و پیشنهادات خودتان را برای بهتر شدن مطالب وبلاگ ارسال نمایید.}

محصولات در حال تولید و عرضه

در حال حاضر تنها محصولی که در کشور از زنبورستانها برداشت می‌شود عسل می‌باشد که با شک و تردید از طرف مشتری به آن توجه می‌شود و هنوز افکار عمومی در مورد طبیعی بودن عسل حوالی عسلهای زنبوران وحشی و کوهی می‌گردد و عسل تولید زنبورداران را مرغوب نمی‌پندارند. و این خود تنها یکی از مشکلاتی است که بر سر راه تولید و عرضه محصول زنبوردار می‌باشد. از دیگر مشکلات می‌توان به عدم وجود کارگاه و یا کارخانه بسته‌بندی مخصوص عسل در استان و به طبع نداشتن کد بهداشتی و کد اقتصادی می‌باشد که سبب انزوای یکی از بهترین عسل‌های ایران از بازارهای معتبر و ایجاد ضعف اقتصادی در میان تولید کنندگان این محصول شده است.

مشکلات موجود بر سر راه تولید محصولات زنبورعسل

از جمله دلایلی که اینگونه محصولات (گرده، بره موم، ژله رویال و موم) در کشور ایران تولید نمی‌شود می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

·         نبود بازار مصرف این گونه از محصولات زنبورعسل در داخل کشور

·         عدم شناخت زنبوردار از نحوه تولید و ارزش تجاری محصولات متفرقه زنبورعسل

·         عدم شناخت افراد جامعه از خواص درمانی محصولات زنبورعسل

·         عدم حمایت اتحادیه از زنبوردار برای تولید سایر محصولات ( یکی از وظایف اتحادیه باید آگاهی دادن به زنبوردار و بازاریابی برای محصولات وی باشد)